교수진소개
서정대학교 학과안내입니다.
호텔외식조리과
김호경 교수 Professor Kim Ho Kyoung
E-mail : bongamri@seojeong.ac.kr
경력 및 약력
- 세종대학교 대학원 (조리학 박사)
- 대한민국 마에스트로 한식조리명장
- Hotel Inter-Continental Seoul Chef (20년)
- 두바이, 일본 특급호텔 초청 한식프로모션
- (현)호텔외식조리과 학과장
김보성 교수 Professor Kim Bosung
E-mail : bsk@seojeong.ac.kr
경력 및 약력
- 경기대학교 대학원 관광학 박사
- 한국 조리 기능장
- 그랜드 인터컨티넨탈호텔 조리장
- 임피리얼 팰리스호텔 조리팀
- 한국산업인력공단 심사위원
- (현)가평군 어린이급식관리센터 센터장
이준열 교수 Professor Lee Jun Yeol
E-mail : ljy@seojeong.ac.kr
경력 및 약력
- 경희대학교 대학원 졸업 (조리외식경영학 박사)
- 대한민국제과1호 명인, 제과기능장, Maestro 제과명장
- 메리어트호텔, 리츠칼튼호텔 제과과장
- 대한민국 제과명장 심사위원
- 한국산업인력공단 기능장 심사위원
오왕규 교수 Professor Oh Wang Kyu
E-mail : ogam@seojeong.ac.kr
경력 및 약력
- 경기대학교 관광학 석사, 대구가톨릭대학교 이학 박사
- 대한민국 식의 조리명장, 교원자격증, 직업능력개발훈련교사
- Millennium Hilton Seoul, Grand Hilton Seoul Chef
- 한국산업인력공단 심사위원, NCS정책전문가, NCS직업교육지도사
- 프랑스 Le Cordon Bleu / 이탈리아 ICIF 연수
- (현)일학습병행공동훈련 사업지원 2과장
서숙기 교수 Professor Seo SukGi
E-mail : sukgi@seojeong.ac.kr
경력 및 약력
- 협성대학교 대학원
- 서울 비엠몬테소리어린이집 원장
- 경기도청북부청사어린이집 원장
- 보건복지부장관상 수상,서울시장상 수상
이동욱 교수 Professor Lee Dong Wook
E-mail : saffron7@seojeong.ac.kr
경력 및 약력
- 경희대학교 관광대학원 조리외식경영학과 석사
- 국제조리기술심판원 WACS
- 대한민국조리기능장, 기능장(기사,기능사)심사위원
- 독일요리올림픽, 모스크바, 싱가폴, 태국 국가대표팀 금메달(국가대표팀 팀장)
- 대통령 표창, 서울특별시장 표창, 문화체육부장관상, 농림식품부장관상
양경승 교수 Professor Yang Gyeong Seung
E-mail : ykseung@seojeong.ac.kr
경력 및 약력
- (현) 도서관 관장
- 글로벌에셋자산운용 운용본부장
- 엘지투자신탁 자산운용 과장
- 미국 캘리포니아 주립대학교(Bakersfiled) M.B.A 재무전공
김선영 교수 Professor Kim Sun Young
E-mail : ksy7932@naver.com
경력 및 약력
- 세종대학교 일반대학원 조리외식경영학과 식품조리학 박사
- (전) ㈜오하푸드 R&D 연구원
- (전) 불당동까치복집 메뉴개발팀
- (현) 쿡요리제과제빵학원 원장
- 제과기능장
배재두 교수 Professor Bae Jae Du
E-mail : bjd2763@hanmail.net
경력 및 약력
- (주)신화푸드 선임조리장
- 조리기능장
- 한국산업인력공단 조리실기시험감독
나정호 교수 Professor Na Jung Ho
E-mail : kroned2@empas.com
경력 및 약력
- 영산대학교 외식경영학 석사
- 대한민국제과기능장
- 나블리 베이커리 카페 대표
김성훈 교수 Professor Kim Sung Hoon
E-mail : 16121301@naver.com
경력 및 약력
- 세종대학교 대학원 경영학박사
- 한국프랜차이즈경영학회 이사
- 한국외식업중앙회 경기도교육원 근무
홈페이지 이용과 관련하여 불편사항 및 건의사항, 보완사항 등의 요청이 있을 경우 아래 이메일 주소로 내용을 기재하여 보내주시면 적극 반영하도록 하겠습니다.
E-mail : webmaster@seojeong.ac.kr