학과자랑
호텔외식조리과
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2017.08.24
2016 제13회 국제푸드앤테이블웨어박람회에서 교육부총리상 수상외 다수 수상
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2016 제13회 국제푸드앤테이블웨어박람회에서 교육부총리상 수상외 다수 수상
2017.08.24
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2016 제13회 국제푸드앤테이블웨어박람회에서 교육부총리상 수상외 다수 수상 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회가 2016년05월26일(목)~05월28일(토)주최한 국제푸드앤테이블웨어박람회에서 다음과 같이 수상하였읍니다. ★ 단체전시 부총리겸교육부장관상 : 9명 ★ 단체급식 서울특별시장상 : 6명 ★ 학생 라이브 보건복지부장관상 : 5명 ★ 전시요리 대상 : 15명 ★ 단체전시 대상 : 9명 ★ 단체급식 금상 : 6명 ★ 학생 라이브대상 : 5명 ★ 학생 라이브금상 : 25명 |
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2017.08.24
2016 호텔조리과 2016 요리경진대회 장관상 수상
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2017.08.24
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2016 호텔조리과 2016 요리경진대회 장관상 수상 서정대학교 (총장 김홍용) 호텔조리과는 대한민국에서 유명한 학과이며 2016년 5월과 6월에 개최한 국제요리경진대회, 국내 요리경진대회에 참가하여 부총리겸 교육부장관상, 보건복지부장관상 ,문화체육부장관상, 서울시장상, 식약처장상 등 기관장상과 금, 은, 동상을 독차지 하였다. 서정대학교 호텔조리과는 학과 학생 동아리 서클인 D O C(dream of chef)를 통하여 방과 후 학교에서 조리명장, 기능장, 명인들로 이루어진 교수님들로부터 습득한 기술과 이론을 바탕으로 많은 연습을 통하여 매년 좋은 성적을 거두고 있다. 학교에서는 앞으로도 학생들의 꿈을 실현하고 학생들의 발전과 좋은 성적을 내기위해 호텔조리과 동아리 서클(D O C)을 적극적으로 지원 해 주고 있다. |
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2017.08.24
2016 호텔조리과 자격증
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2017.08.24
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2016 호텔조리과 자격증 서정대학교(총장 김홍용) 호텔조리과는 한국산업인력공단에서 실시하는 기능장, 조리 산업기사, 식품 산업기사, 기능사자격증시험에 초점을 맞주고 학과커리큘럼에 따라 수업을 진행하며 산업기사 자격증은 전문대학교 조리 관련학과 2학년에 재학생이거나 졸업생이 취득할 수 있는 최고의 자격증이다. 서정대학교 호텔조리과 졸업생들은 전국 특1급호텔 취업을 목표로 하고 있으며 현제도 많은 졸업생들이 특 1급호텔에 취업을 하여 다니고 있다. 취업한 학생들은 국가산업발전에 이바지하고 있으며 대한민국 서비스산업(조리업계) 선두 주자로 나아가고 있다. 2017년에도 서정대학교 호텔조리과는 많은 학생들이 지원할 것으로 예상하고 준비하고 있다. |
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2017.08.24
2016 제13회 대한민국 향토식문화대전에서 대상외 다수 수상
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2016 제13회 대한민국 향토식문화대전에서 대상외 다수 수상
2017.08.24
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2016 제13회 대한민국 향토식문화대전에서 대상외 다수 수상 서정대학교 (총장 김홍용)은 (사) 세계음식문화연구원, (사) 한국 푸드 코디네이트협회, 한국푸드 방송이 주최한 2016년 11월18-20일까지 열린 제13회 대한민국 향토식문화대전에서 서정대학교 호텔조리과 학생이 라이브 요리경진 대회부문에 출전하여 행정자치부장관상 5명 , 식품의약품안전처장상 5명, 대상 5명, 금상 10명, 은상 5명, 동상 5명등 총 35명전원이 수상하였다. 이는 호텔조리과 교수 지도하에 요리 동아리(DOC)회원 선수들이 수업 후 실습실에서 밤늦게 까지 연습하고 고생한 결과이다. |
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2017.08.24
2016 향토식문화대전에서 주니어 국가대표 5명 선발
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2017.08.24
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2016 향토식문화대전에서 주니어 국가대표 5명 선발 (사) 세계음식문화연구원, (사) 한국 푸드 코디네이트협회, 한국푸드 방송이 주최한 2016년 11월18-20일까지 열린 제13회 대한민국 향토식문화대전에서 서정대학교 호텔조리과 학생이 라이브 요리경진 대회부문에 출전하여 행정자치부장관상을(5명) 수상 하였습니다. 이 학생들이 16년도 협회 KW 영쉐프, 주니어 국가대표로 선발 되었습니다. 학생이름은 구자현, 조은정, 위재형, 고현주, 최지우 학생 5명입니다. 앞으로 이 학생들은 협회 해외 대회에 출전할 기회를 부여 하며 해외 대회시 출전을 하게 됩니다. |
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2017.08.24
2017년 14회 서울 국제푸드앤테이블웨어 박람회 - 서정대학교 호텔조리과, 최고의 대상인 행정자치부장관상, 보건복지부장관상 수상
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2017년 14회 서울 국제푸드앤테이블웨어 박람회 - 서정대학교 호텔조리과, 최고의 대상인 행정자치부장관상, 보건복지부장관상 수상 서정대학교(총장 김홍용) 호텔조리과는 매년 열리는 2017 서울 국제푸드 앤 테이블웨어 박람회 요리대회(17.05.11~13)에 참가하여 대상 30명, 금상 30명, 은상 25명이 입상을 하였다. 호텔조리과는 매년 참가한 학생선수들이 밤늦게까지 학교의 명예를 걸고 연습을 하였으며 지도교수들도 늦게까지 남아서 학생들과 호흡을 맞추면서 연습한 결과이다. 대상 중에 호텔조리과는 타 대학교의 경쟁자를 물리치고 최고 대상인 행정자치부 장관(5명)(이종진, 허여름, 장희은, 김혜진, 박예솔), 보건복지부장관상(5명)(김민지, 윤승환, 최태운, 편승찬, 한보미)을 비롯하여 많은 상을 수상 하였다. 이것은 학교에서 전폭적인 지원을 해준 결과이다. |
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2017.08.24
2017년 대한민국 국제요리경연대회 - 서정대학교 호텔조리과, 최우수상 국립농산물품질관리원장상 수상, 우수상 국회의원상 수상
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2017년 대한민국 국제요리경연대회 - 서정대학교 호텔조리과, 최우수상 국립농산물품질관리원장상 수상, 우수상 국회의원상 수상 서정대학교(총장 김홍용) 호텔조리과는 매년 열리는 2017 대한민국 국제요리 경연대회(17.05.18~21)에 참가하여 최우수상인 국립 농산물 품질관리원장상 5명(강하람, 김민경, 유진아, 최다연, 한제성), 우수상인 국회의원상 5명(최지우, 김형석, 홍경원, 정민직, 김서연)이 수상 하였다. 또한 20명이 금상을 수상 하였다. 호텔조리과는 매년 참가한 학생선수들이 밤늦게까지 학교의 명예를 걸고 연습을 하였으며 지도교수들도 늦게까지 남아서 학생들과 호흡을 맞추면서 연습한 결과이다. 이것은 학교에서 전폭적인 지원을 해준 결과이다. |
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2017.08.24
2017 한국 음식관광 박람회 - 서정대학교 호텔조리과, 한국음식관광 박람회 요리부분 금상 수상
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2017 한국 음식관광 박람회 - 서정대학교 호텔조리과, 한국음식관광 박람회 요리부분 금상 수상 서정대학교(총장 김홍용) 호텔조리과는 매년 열리는 2017 한국음식관광 박람회 요리경연대회(17.05.03~05)에 라이브 2개팀이 참가하여 금메달 12개를 수상 하였다. 우리나라 3대 요리대회중 제일 먼저 개최되는 요리대회이며 이 대회에 호텔조리과는 매년 참가하며 학생 선수들은 밤늦게까지 학교의 명예를 걸고 교수들과 같이 작품에 대하여 의논하고 연습을 하였으며 지도교수들도 늦게까지 학생들과 호흡을 맞추면서 학생들에게 연습 시킨 결과이다. 이것은 학교에서 전폭적인 지원을 해준 결과이다. |
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